Gänseschmaus
0049-761-29088058

gansgerichte

                  

 

                    Kleiner Feldsalat mit Kürbischutney und Ziegenkäsepraline

 

                    Consommé von der Gans mit Wachtelei und Gemüsebrunoise

 

                       Knusprige Gänsekeule mit Preiselbeerjus, Apfelrotkraut, Maronen und geschmelzten Kartoffelknödeln

 

                    Lauwarmes Schokoküchlein mit Quittenragoût und Lebkucheneis

 

              - Nur auf Vorbestellung -              

  3-Gang 43 € pro Person / 4-Gang 52 € pro Person

 
 
 

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