Mittagstisch
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25. bis 29. September 2017


Zum Mittagessen von 12:00 - 14:30 Uhr servieren wir Ihnen gerne die folgenden Gerichte.

Zu allen Gerichten servieren wir wahlweise einen kleinen Salat oder unser Tagessüppchen.


 Heute:  Rinderkraftbrühe mit Gemüse


MONTAG, 25.09.2017

fleisch

Kalbsblankett (Ragout vom Kalb) in Weissweinsoße mit Nudeln

  8,90 €

vegetarisch

Käsespätzle mit Zwiebeln

  7,90 €

 


DIENSTAG, 26.09.2017

fleisch

Hausgemachte Tafelspitzsülze mit Vinaigrett und Brägele

 8,90 €

vegetarisch

Geschmelzte Semmelknödel auf Gemüse-Pilzragout in Kräuterrahm

 7,90 €

 


MITTWOCH, 27.09.2017

fleisch

Geschmorte Kohlroulade in Bratensoße mit Kartoffelstampf

 8,90 €

vegetarisch

Cremiges Waldpilzrisotto mit Kürbiskernöl und Ziegenfrischkäse

 7,90 €

 


DONNERSTAG, 21.09.2017

fleisch

Frische Entenleber in Madeirasoße mit Nudeln und Karotten

 8,90 €

vegetarisch

Herbstlicher Gemüseeintopf mit Perlgraupen

 7,90 €

 

 

FREITAG, 29.09.2017

fisch

Seelachs in Tomaten geschmort mit Rosmarinkartoffeln

  8,90 €

vegetarisch

Nudelauflauf mit Erbsen und Gorgonzola

  7,90 €

     

Wenn Sie wöchentlich unser Mittagstisch-Angebot per email zugeschickt bekommen wollen,

dann schicken Sie uns bitte eine kurze email mit dem Betreff "Mittagstisch per email" an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!


MITTAGS-KLASSIKER IM SCHIFF    

(jeden Tag durchgehend bestellbar von 12 - 22 Uhr)

 

Cremesuppe vom heimischen Kürbis und Pfirsich mit Riesengarnele und Kernöl

6,80 €

   

Herbstliche Blattsalate mit Rohkost,  gerösteten Kernen und Kracherle                       - klein

3,80 €

                                                                                                                                     - groß

5,40 €

Großer Herbstsalat mit Rohkost, gerösteten Kernen, und Rinderstreifen

15,90 €

   

Selbstgemachte Spinatknödel auf cremigem Gemüse-Waldpilzragout mit Parmesanspänen

15,50 €

   

Badischer Wurstsalat mit Brot

8,90 €

Elsässer Wurstsalat mit Brot

9,50 €

 Wildschweinbratwürste in Preiselbeersoße auf Rahmwirsing und Kartoffelgratin

13,50 €

Paniertes Schnitzel vom Landschwein mit Pommes Frites,dazu ein kleiner Salat

13,90€

Cordon Bleu vom Landschwein mit Pommes Frites, dazu ein kleiner Salat

16,90 €

Rinderrückensteak vom Weiderind (200 g) mit herbstlichem Marktgemüse und Kartoffelgratin

22,50 €

Paniertes Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Pommes Frites und Salat

21,50 €

Ticket-Vorverkauf

cellistoDer Solocellist des Philharmonischen Orchesters Freiburg, Denis Zhdanov, spielt im erzbischöflichen Priesterseminar Collegium Borromaeum, zusammen mit Uliana Zhdanov (Violine) und Julia Okruashvili (Klavier) eine Konzertreihe. Dazu gibt es Weine vom Weingut Bärmann.

Tickets im Vorverkauf erhätlich bei uns im Schiff